@岳西文化馆店前麻饼产自岳西县店前镇司空山下的麻滩河畔，成为麻滩河街昌盛时期的特产和兴盛象征，也是只有在中秋、新年期间才会制作的传统食品。岳西县店前镇麻滩河麻饼在历史的长河中不断进步，追寻历史的脚印，麻滩河麻饼传承到今天已有100多年了。在...

店前麻饼产自岳西县店前镇司空山下的麻滩河畔，成为麻滩河街昌盛时期的特产和兴盛象征，也是只有在中秋、新年期间才会制作的传统食品。岳西县店前镇麻滩河麻饼在历史的长河中不断进步，追寻历史的脚印，麻滩河麻饼传承到今天已有100多年了。

在岳西县，传统手工点心制作名目繁多，其中店前镇的麻饼点心名声最响。据考证，店前麻饼制作方法与四川水土拗锅麻饼相同，而水土麻饼又来源于苏饼（苏州特产）。麻饼配料有大豆油、芝麻粉，白砂糖、红绿丝、面皮配料为面粉、麦芽糖浆等。历经手工揉面、分皮、加馅、成形、上芝麻、翻边轻扫、上炉烘烤等工序而成。

2015年入选第二批县级非遗名录。

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