茶文化中华特产网

中华特产网
汇集全国生活信息,旅游景点大全,生活百科知识

马牙瓜子

马牙瓜子的基本介绍马牙瓜子是一种像马牙一样长、又白又细的瓜子,是新疆特产的一种。新疆有天山雪莲,还有天山雪葵,马牙瓜子正是天山雪葵的种子,因此也叫做雪葵瓜子。马牙瓜子表皮是白色的,外壳身上有黑色的纹路,顾名思义就是又细又长,普通瓜子是又圆又...

马牙瓜子的基本介绍

马牙瓜子是一种像马牙一样长、又白又细的瓜子,是新疆特产的一种。新疆有天山雪莲,还有天山雪葵,马牙瓜子正是天山雪葵的种子,因此也叫做雪葵瓜子。

马牙瓜子表皮是白色的,外壳身上有黑色的纹路,顾名思义就是又细又长,普通瓜子是又圆又短,马牙瓜子吃起来很容易嗑开,没普通瓜子那样硬,同样里面的含油量和不饱和脂肪酸也比普通瓜子的含最低,价格要比普通瓜子贵一些,约吃越香。

马牙瓜子是新疆特产,种植条件特殊,喜欢在贫瘠的盐碱地存活,喜欢干旱,不可以用化肥农药,亩产只有50公斤。由于广种薄收,也杜绝了在外地存活的可能性,几乎是野存活在,马牙瓜子以口味卓越而闻名于世。

在新疆阿克苏,向日葵对着太阳怒放,由于雪水灌溉和滋养,它的果实雪白,也被当地人叫做“雪葵”。雪葵在这里以特殊的姿态成长,天然雪白、身材修长,颗颗饱满,数百年来维持相同的品质。

马牙瓜子由新疆炒货技术人炒制,铁锅中仅需添加一点点食盐,瓜子即可满口生香。无需其它任何香料和添加剂,保留了瓜子的原始味道。轻轻一嗑,瓜子仁轻松的蹦出,入口充满雪葵的浓郁香味,口味酥脆,焦香中带有一丝恰如其分的咸味。假如你吃上马牙瓜子,必然会停不下来。

营养成分

1、减少胆固醇:瓜子富含不饱和脂肪酸,其含有些亚油酸不仅能够减少人体的血清胆固醇,而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。

2、补充营养:瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,可以补充人体所需营养。

商品特征

轻轻一嗑,瓜子仁轻松蹦出,入口充满浓郁香味,口味酥脆,颗颗入味,可可香脆,自然原香,口味醇厚。

转载请注明来源:中华特产网 » 马牙瓜子:https://www.zsoute.com/news/202605/14/13738.html