门票：暂无永春老醋文创园介绍：永春老醋文创园是弘扬中国醋文化、阐释南派食醋酿造特点的一个综合性工程，可以通过全方位深度挖掘闽南农耕文化及人文历史延伸出深厚的永春老醋文化底蕴，带动南派醋业永春老醋的可持续进步，加快醋产业升级，提高醋产业附加值...

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永春老醋文创园介绍：

　　永春老醋文创园是弘扬中国醋文化、阐释南派食醋酿造特点的一个综合性工程，可以通过全方位深度挖掘闽南农耕文化及人文历史延伸出深厚的永春老醋文化底蕴，带动南派醋业永春老醋的可持续进步，加快醋产业升级，提高醋产业附加值；同时作为永春、泉州乃至闽南的一张极具地区特点的文化名片，丰富了大泉州的旅游资源，推进加速永春乃至大泉州的地区旅游文化产业进步。公司对老厂区进行更多的观光旅游及创业空间的投入，把老厂区建成一个以示范生产和文创观光结合的旅游景点。老醋文创园直接借助现有旧厂房与醋窖。

　　为了最大程度地维持古旧风味，体现文化传承。老醋文创策略的设计将使用以旧修旧的后现代极简主义风格。这种风格，正好与桃溪老醋的至简至蕴完美匹配。并拓展多项DIY活动项目，让游客在游戏过程中，提高对老醋文化的认知，获得对醋文化的体验。

　　相传北宋初期，永春湖洋人庄夏的爷爷，人称老庄主，以酿造红曲酒闻名乡里，他酿造的红曲酒，色泽淡红味香浓郁，深受邻里的爱好，每逢乡里有产妇做月子，均用老庄家红曲酒来除湿去寒，滋补身子。庄夏出生时，老庄子喜得男孙，一时开心竟忘了红曲酒发酵的时间，酒味变酸，正筹备倒掉时顺手尝了一口，不想这变质的酒竟口味酸醇，香味浓郁，叫人胃口大开。自此庄氏一家与醋结下渊源，不只以陈年窖藏办法酿酒成醋，而且依闽南地理环境建了半地下醋窖，使用口大壁薄散热快的醋缸，经年窖藏陈酿好醋。一传几代，历经百年，视之为吉祥如意的象征。在当地，但凡能酿得好醋的人家，都被视为吉祥兴旺的门第。