绍兴腊肠绍兴腊大肠来自于绍兴安昌，原汁原味，味道不亚于火腿。相传，南宋时赵构为避金兵，逃到绍兴。1日在安昌息脚。部下献上香肠请高宗品尝。赵构吃过开封府的蒜肠，却未曾吃过此肠。只见香肠外观黝黑，便有几分不悦，问道：“此是何物？”待从答道：“镇...

绍兴腊肠